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SÜDKURIERundSÜDKURIER

Stellvertretende*r Betriebsleiter*in Bäckerei

companyBäckerei / Konditorei | LANDI Werdenberg AG
location9473 Gams, Schweiz
VeröffentlichtVeröffentlicht: 13.8.2024
Abteilungsleiter
Vollzeit

Ihrem Aufgabengebiet:

  • Leiten der gesamten Produktion und Aministrationsarbeit der Bäckerei, 
  • Konditorei und Convenience bei Abwesenheit des Leiters Bäckerei
  • Sicherstellen einer qualitativen, quantitativen und termingerechten Produktion
  • Kontrolle und Einhaltung der Hygienestandards
  • Führen und fördern der Lernenden und Fachmitarbeitenden
  • Regelmässige Überprüfung und Weiterentwicklung der Prozesse
  • Weiterentwicklung des Sortiments und Produkteinnovationen
  • Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in/Konditor*in
  • Erste Führungserfahrung von Vorteil
  • Mindestens zwei Jahre Erfahrung als Bäcker*in/Konditor*in
  • Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Selbständige und exakte Arbeitsweise
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Gute körperliche Verfassung
  • Was Sie erwartet:
  • Ein eingespieltes, professionelles und aufgestelltes Team
  • Gründliche Einarbeitung in den Aufgabenbereich
  • Ein zukunftsorientiertes Unternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
  • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit guten Sozialleistungen