Kochender Geschäftsführer 100 % in Sursee (m/w/d)
HOTELIS
Luzern, Schweiz
1.12.2024
Geschäftsführer
Vollzeit
Description of the mission
Sind Sie bereit, Verantwortung für ein Betrieb zu übernehmen und gleichzeitig Ihre Leidenschaft für die Gastronomie in der Küche auszuleben?Diese Position bietet eine einmalige Gelegenheit, sowohl Ihre kulinarischen als auch organisatorischen Fähigkeiten voll einzubringen und dabei maßgeblich zum Erfolg unseres Betriebs beizutragen.
Ihre Hauptaufgaben umfassen:
Da es ein kleines Team ist, ist es umso wichtiger diese Atmosphäre zu leben.
Als guter Kommunikator und motivierender Leader sind Sie stets darauf bedacht, die Arbeitsabläufe zu optimieren und die Effizienz in der Küche zu steigern.Zuletzt sind Sie für die Prozessoptimierung und die Qualitätskontrolle zuständig.
Sie prüfen regelmäßig die Abläufe in der Küche und im Service, um sicherzustellen, dass unsere Standards eingehalten werden.
Dabei entwickeln Sie neue Ideen, um den Betrieb noch effizienter zu gestalten und die Zufriedenheit unserer Gäste weiter zu steigern.
Required profile
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und bringen mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, mit.Führungserfahrung werden erwartet sowie die Begeisterung für Teamarbeit und Wille, Verantwortung zu übernehmen.Sie haben ein Auge für Details, arbeiten service- und gastorientiert und legen großen Wert auf Qualität.Routine im Umgang mit a dministrativen Aufgaben und modernen Softwarelösungen (Microsoft Office, Online-Bestellwesen) ist für Sie selbstverständlich.
Sie kommunizieren fließend in Deutsch und können sowohl mit Mitarbeitern als auch mit Kunden sicher und professionell umgehen.
Wir bieten Ihnen eine anspruchsvolle Position in einem dynamischen Arbeitsumfeld mit geregelten Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (06:00 bis 15:00 Uhr), was in der Gastronomie selten ist.
Diese Arbeitszeiten ermöglichen Ihnen eine optimale Work-Life-Balance.
Sie erklären sich bereit 13 Wochen Ferien zu haben, da es sich um einen Schulbetrieb handelt, 5 Wochen sind davon bezahlt, 8 Wochen unbezahlt.
Diese können aber in anderen Betrieben gearbeitet werdenFühlen Sie sich angesprochen?Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!Nutzen Sie diese Chance, Teil unseres motivierten Teams zu werden und eine zentrale Rolle in der Weiterentwicklung unseres Betriebs zu spielen.