Koch Roche 20-24€/Stunde (m/w/d) (20.00€ - 24.00€ / hour)

Unser Kunde, die Roche Diagnostics GmbH, ist mit rund 17.200 Mitarbeitern (m/w/d) an mehreren Standorten in Deutschland vertreten.

Als führendes Unternehmen im Bereich der Pharma und Diagnostik entwickelt, produziert und vertreibt unser Kunde Arzneimittel und diagnostische Tests. Das Ziel ist Krankheiten zu verhindern, zu erkennen und zu behandeln und medizinische Innovationen voranzutreiben.

Für den Standort Mannheim suchen wir ab sofort in Vollzeit, im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung, Sie als Koch (m/w/d) für das Betriebsrestaurant auf dem Werksgelände.

Der Einstiegslohn liegt zwischen 20€/h und 24,00€/h und richtet sich nach vorhandener Berufs- und Branchenerfahrung.

Ihre Vorteile

• Spannende und verantwortungsvolle Aufgaben bei einem der renommiertesten Unternehmen der pharmazeutischen Industrie
• Stundenlohn zum Start zwischen 20€ bis zu 24,00€ inkl. Branchenzuschläge der chemischen Industrie
• Sehr gute Übernahmeperspektive durch unseren namhaften Kunden und direkten Zugang zum internen Stellenmarkt
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab 6 Monaten Betriebszugehörigkeit
• Gute Anbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln
• Einarbeitung bei unserem Kunden vor Ort im Rahmen eines Patensystems
• Zusätzlicher Freizeitausgleich durch flexibles Arbeitszeitkonto
• Profitieren Sie von unseren zahlreichen Angeboten für Mitarbeitende, wie z.B. unser Empfehlungsprogramm, Corporate Benefits, betriebliche Altersvorsorge u.v.m.

Ihre Aufgaben

Vor- und Zubereitung von Speisen

• Fachgerechte und qualitativ hochwertige Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen.
• Portionierung und Anrichten der Gerichte sowie deren Kommissionierung zur Auslieferung oder Präsentation.

Planung und Organisation

• Unterstützung bei der Planung und Organisation des täglichen Arbeitsablaufs und der benötigten Mengen.
• Sicherstellung der termingerechten Speisenproduktion, Koordination der Bestellungen und Lagerübertragungen.
• Fachgerechte Lagerung, Beschriftung und Verräumung von überschüssigen Speisen.

Entwicklung neuer Gerichte

• Mitwirkung bei der Entwicklung und Kreation neuer Gerichte und Rezepturen zur Erweiterung der Speisenplanung sowie für Events und Konferenzen.
• Pflege und Aktualisierung der Rezepturen im Warenwirtschaftssystem.

Mitarbeiterführung

• Aufgabenverteilung und Anleitung von zugewiesenen Mitarbeitern und Leiharbeitnehmern zur effizienten und produktiven Arbeitsgestaltung.

Hygiene und Qualitätssicherung

• Durchführung und Dokumentation von Reinigungs- und Aufräumarbeiten gemäß HACCP-Standards und den Richtlinien des Casino-Qualitätssicherungssystems (CQS).
• Einhaltung der betrieblichen Hygiene- und Qualitätsstandards.

Stellvertretung

• Vertretung des Senior-Kochs bei dessen Abwesenheit (Urlaubs- oder Krankheitsvertretung).

Ihre Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung in einem ähnlichen Arbeitsumfeld, idealerweise in der Gastronomie oder einem Betriebsrestaurant.
• HACCP-Kenntnisse von Vorteil

Trenkwalder Personaldienste GmbH
Kerstin Dietz
Geschäftsstellenleitung
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Trenkwalder steht für Chancengleichheit und Diversität!
Wir lehnen Diskriminierung jeglicher Art ab und freuen uns auf Bewerbungen und die Zusammenarbeit mit Menschen - unabhängig von Geschlecht, sexueller Orientierung, ethnischer und sozialer Herkunft, Alter, Behinderung, Religion oder Weltanschauung.