Ausbildung Koch (m/w/d)

Informationen zur Ausbildung

Die Ausbildung und der Beruf als Koch oder Koechin beinhaltet nur das Zubereiten von Speisen? Weit gefehlt! Es erwarten Sie spannende und vielfaeltige Aufgaben, die alle Bereiche der Kueche beinhalten. Also alle Prozesse, die es braucht um dem Gast am Ende ein qualitativ hochwertiges Essen servieren zu koennen!

Diese spannenden Aufgaben warten unter anderem auf Sie:

• Zubereiten und Anrichten von Speisen
• Durchlauf aller Posten und Bereiche einer Kueche
• Ernaehrungs und Hygienelehre
• Planung, Einkauf und Lagerhaltung von Waren
• Gaesteberatung und Verkauf

Mehr interessante Informationen zur Ausbildung finden Sie auf unserer Homepage unter

Wir bieten

Eine Ausbildung bei uns lohnt sich, denn das alles und noch viel mehr bieten wir:

• Azubi und Studi Specials (Einfuehrungswoche, Spezielle Projekte, Chance auf Uebernahme)

• Aus und Weiterbildung (Interne und externe Schulungen)

• Gesundheit und Sport (Verschiedene Sportangebote, Stresspraeventionsschulungen)

• Rabatte (Verguenstigte Uebernachtungsraten, Rabatte auf Speisen und Getraenke, Kulturveranstaltungen oder auch Massagen, Corporate Benefits Plattform)

• Verpflegung (Fruehstueck, Mittagessen, Abendessen)

• Betriebsklima (Sommerfest und Winterfeier, Vertrauenspersonen bei Problemen)

• WorkLifeBalance (39h Woche, Arbeitszeitkonto)

• Tarifliche Verguetung und Zusatzleistungen

Das sollten Sie mitbringen

Sie sollten mindestens einen guten Hauptschulabschluss mitbringen. Viel wichtiger als gute Noten ist uns allerdings, dass wir zueinander passen und Sie Freude an Technik und am Arbeiten mit und fuer Menschen haben. Daher interessieren uns vor allem Ihre Persoenlichkeit, Ihre Staerken und Interessen. Idealerweise konnten Sie bereits erste praktische Erfahrungen, z.B. in Form eines Praktikums oder eines Nebenjobs, sammeln. Ausserdem sind uns folgende Eigenschaften wichtig:

• Sie sind motiviert, engagiert, flexibel und zuverlaessig

• Sie sind freundlich und gut gelaunt, auch in spontan stressigen Situationen

• Sie besitzen Teamgeist und Loyalitaet

Sind Sie bereit fuer eine neue Herausforderung und moechten gerne Teil unseres Teams werden?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekraeftige Bewerbung ueber das OnlineBewerbungsformular oder direkt an bewerbung@palatin.de

Palatin Kongresshotel und Kulturzentrum GmbH

Ringstr. 1719

69168 Wiesloch

Anprechpartnerin: Isabel Sepp