Ausbildung Koch (mwd) 2025 Zusatzqualifikation Hotel und Gastronomiemanagement

Arbeiten im EuropaPark ErlebnisResort Das bedeutet ein facettenreiches Aufgabenfeld, mit viel Freiraum fuer die persoenliche Entwicklung. Ueber 5,7 Millionen Besucher aller Nationen kommen jede Saison, um sich von ueber einhundert Attraktionen und Shows begeistern zu lassen. Das innovative europaeische Themenkonzept, das groesste zusammenhaengende HotelResort Deutschlands und die Wasserwelt Rulantica machen das EuropaPark ErlebnisResort das ganze Jahr ueber zu einer unverwechselbaren und einzigartigen Kurzurlaubsdestination.

Wachse in einem unserer Teams der sechs 4* Erlebnishotels ab dem 01.09.2025:
Ausbildung zum Koch (mwd)
mit Zusatzqualifikation Hotel und Gastronomiemanagement

* Zulassung nur mit Abitur oder Fachhochschulreife. Ausbildungsbeginn ist ausschliesslich ab dem 01.09.2025 moeglich.

Dein Aufgabengebiet

Deine dreijaehrige Ausbildung als Koch/Koechin bei uns ist hochwertig und vielfaeltig. Sie bildet den Grundstein Deiner beruflichen Weiterentwicklung deshalb legen wir sehr grossen Wert auf Vielfalt. Du wirst in unterschiedlichen Kuechen unserer Hotelrestaurants, im Restaurantservice und im Lagerbereich ausgebildet. Zubereiten und Praesentieren internationaler Speisen, Kuechenorganisation, Speiseplaene, Einkauf, fachgerechte Lagerung und alles, was sonst noch dazugehoert: Als Koch/Koechin der EuropaPark Hotels bist Du fest in alle Prozesse eingebunden und lernst Deinen Beruf von der Pike auf. Begleitend und ergaenzend zur Ausbildung in den EuropaPark Hotels werden Dir alle notwendigen praktischen Fertigkeiten wie auch theoretische Kenntnisse an der Berufsschule in VillingenSchwenningen vermittelt.

Dein Profil

• Du hast mindestens Deine Mittlere Reife mit 2jaehrigem Berufskolleg oder Abitur erfolgreich in der Tasche
• Du sprichst und schreibst in deutscher Sprache, jede weitere Sprache ist ein Plus
• Deine Zukunft willst Du selbst gestalten. Deshalb bist Du leistungs und lernbereit
• Weil zwei Haende staerker sind als eine: Teamgeist ist fuer Dich eine klare Sache
• Man sagt Dir sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Aeusseres nach
• Verschiedene Arbeitszeiten sind fuer Dich kein Thema (Schichtdienst, Wochenend und Feiertagsdienst)

Wir bieten Dir

• Mit uns in die Zukunft: Du arbeitest in einem hochwertigen, modernen Umfeld
• Innerhalb Deiner dualen Berufsausbildung lehren wir Dir alle Inhalte des Rahmenplans der Industrie und Handelskammer und noch vieles mehr!
• Bei uns bekommst Du eine uebertarifliche Bezahlung
• Ein innovatives Familienunternehmen bringt viel Gutes mit sich: freu Dich auf abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Taetigkeiten
• Erfahrene Ausbilder begleiten Dich waehrend Deiner Ausbildung. Sie vermitteln Dir alle notwendigen Grundlagen, um danach erfolgreich durchzustarten
• Innerhalb Deiner Berufsausbildung lernst Du die verschiedensten Facetten und Bereiche unserer Hotel und Eventgastronomie kennen
• Dein Team ist mindestens genauso international wie Deine Gaeste
• Around the world: Du lernst unterschiedlichste internationale Gerichte und deren Zubereitung kennen
• Fehler sind zum Lernen da: Wir arbeiten nach dem Prinzip einer positiven Fehlerkultur
• Profitiere von erstklassigen Trainings und Fachseminaren der MACK Akademie
• Probleme in der Schule? Nutze die Moeglichkeit unseres kostenfreien Programms Azubis helfen Azubis
• Geniesse die Sicherheit, Vertrauen entgegengebracht zu bekommen und fuer Deine Arbeit und Persoenlichkeit geschaetzt zu werden
• Snacken, Quatschen, Kennenlernen: regelmaessige AzubiTreffen mit gemeinsamem Essen
• Der AzubiAusflug bringt als Jahreshighlight jede Menge Spass ins Team