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SÜDKURIERundSÜDKURIER

Ausbildung Koch / Köchin für 2025 (m/w/x)

companyXXXLutz
locationMannheim, Deutschland
VeröffentlichtVeröffentlicht: 16.9.2024
Koch

Du verwandelst gerne gesunde Zutaten in aufregende Gerichte? Du weißt, dass es noch mehr Gewürze als nur Pfeffer zum Würzen gibt? Wir bieten dir einen Ausbildungsplatz als Koch / Köchin (m/w/d) bei dem du deine Kochkünste erweitern kannst. Du lernst unser Gastronomiekonzept kennen, stellst Speisepläne auf, erlernst Serviermethoden und bereitest abwechslungsreiche Gerichte zu. Vom Fisch bis zum Salat kommt bei dir alles unters Messer.

Die XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 370 Einrichtungshäuser in 13 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.100 Mitarbeiter. In Deutschland tragen über 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshäuser und 48 mömax Trendmöbelhäuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der größten Möbelhändler der Welt. Im gemeinsamen GIGA Einkaufsverband werden zudem die mehr als 1,6 Milliarden Euro Umsatz von POCO (8.500 Mitarbeiter) gebündelt. Die XXXLutz- Gruppe hat ihren Deutschland-Sitz seit 2009 im mainfränkischen Würzburg. Im Zuge der weiteren Expansion ist 2019 dort eine komplett neue Firmenzentrale entstanden, die den Mitarbeiter ein attraktives Arbeitsumfeld bietet. Mit dem kontinuierlichen Wachstum von XXXLutz wird die Deutschland-Zentrale nur vier Jahre nach ihrer Eröffnung erweitert– insgesamt haben allein am deutschen Unternehmenssitz von XXXLutz rund 700 Mitarbeiter ihren Arbeitsplatz.

Aufgaben

  • Du gestaltest aktiv den Menüplan mit, kaufst und lagerst dann die entsprechenden Zutaten ein
  • Die Vorbereitung – „Mise en Place“ geht dir leicht von der Hand und du lernst wie man Speisen zubereitet
  • Einhaltung allgemeiner Abläufe/Standards sowie der Hygienevorschriften (HACCP)

Qualifikationen

  • Du bringst Freude am Kochen mit und lernst gerne neue Gerichte kennen
  • Freundlichkeit im Umgang mit Kundschaft und Kolleg*innen ist für dich selbstverständlich
  • Auch bei hoher Frequenz an Kund*innen behältst du den Überblick
  • Eine schnelle, selbstständige Arbeitsweise zeichnet dich aus

Was wir bieten

  • Freie Abende, Sonn- und Feiertage, kostenlose Verpflegung für Mitarbeitende & die Dienstkleidung wird dir gestellt
  • Persönliche Betreuung an deinem Standort während deiner gesamten Ausbildung. Umfangreiche Einarbeitung und Seminare
  • Überdurchschnittliche Vergütung ab Beginn deiner Ausbildung: 1. Jahr 950 €, 2. Jahr 1.000 €, 3. Jahr 1.100 €
  • Digitale Tools zur Unterstützung der Ausbildung und Vorbereitung auf die IHK-Abschlussprüfung
  • Ausgezeichnete Übernahmechancen in einen zukunftssicheren Beruf bei einem der größten Möbelhändler Europas sowie die Möglichkeit, an weiterführenden Trainee-Programmen wie unserem erfolgreichen Fit4Future-Programm teilzunehmen. Sehr gute Karrierechancen nach deiner Ausbildung, beispielweise als Küchenleitung
  • XXXL Plus Paket: Personalrabatte bei vielen bekannten Marken, geschenkter Urlaubstag zum Geburtstag, Sozialleistungen wie kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing und Hilfsprogramm in Notfällen

Bewirb dich jetzt bei einem der besten Ausbildungsbetriebe Deutschlands! Wir wurden vom Wirtschaftsmagazin Capital, den Personalmarketingexperten von Territory Embrace und der Talentplattform Ausbildung.de in der Studie "Deutschlands beste Ausbilder" ausgezeichnet. Bewertungskriterien waren hierbei die Betreuung der Auszubildenden, das Lernen im Betrieb, die Erfolgschancen nach Beendigung der Ausbildung, Digitalisierung und Innovation sowie das Ausbildungsmarketing. Wir freuen uns, dich in unserer XXXLutz-Familie willkommen zu heißen. Natürlich bieten wir dir auch jederzeit die Möglichkeit für Schnuppertage oder ein Praktikum.